Jamon Gran Reserva Duroc (10,50€/Kg) Jamón de cerdo Duroc, mínimo 18 meses de curación. Origen Teruel. Desde: 86,65 €. 86,65 € Incluye IVA. Elige el peso de la pieza: Pieza de 8 a 8,5 Kg. Pieza de 8 a 8,5 Kg. Pieza o Cortado a cuchillo: Pieza entera. Pieza entera.
Il jamón ottenuto dai maiali Duroc non è iberico, ma è serrano. Da Enrique Tomás, a questo tipo di jamón lo chiamiamo "Gran Reserva". A proposito di ciò, è importante sottolineare che qualsiasi jamón ottenuto da maiali bianchi come i Duroc è serrano, mai iberico. Anche se il serrano è molto buono, non è uguale, poiché la consistenza
El Jamón Ibérico tiene un proceso de curación más largo que el Serrano, pasando por un proceso de secado de mínimo 24 meses lo que conlleva a un sabor más intenso. El tipo de jamón que nos encontramos en el mercado, viene marcado por la raza del cerdo de origen, pudiendo diferenciar entre: Ibérico 100%: El jamón procede de cerdos 100%

Felices y sanos. Torre de Núñez lleva más de 50 años dedicada a la elaboración de jamón serrano y embutidos de calidad. La tradición y el tratamiento artesanal del producto son la base de nuestro trabajo. Desde nuestros orígenes, nos hemos ido planteado distintos retos que siempre tenían como objetivo no sólo satisfacer al público

Dentro de los procesos de curación, un jamón serrano debe estar nueve meses en curación para ser considerado Bodega, 12 meses para ser Reserva y 15 meses para ser un Gran Reserva. Yn jamón Tú decides si deseas que tus compras se entreguen en la puerta de tu casa, recibir tu en la franja horaria que eliges con la. Disfrute de los mejores precios en un gran surtido de jamón serrano e ibérico por pieza con tu compra fácil y cómoda desde casa. Envió en 24hs y gratis a partir de 120€. ¡15€ de descuento en tu primera compra Ham Categories. Bodega 9–12 months; Reserva 12–15 months; Gran Reserva +15 months; Gran Reserva “Family” +18 months; Foundation Jamón Serrano. The foundation, as a GTS Representation Organ of the Jamón Serrano, is in charge of the protection, improvement, projection and promotion of the quality of the Serrano ham, differentiating it from other cured hams that are not produced Jamón Raza Duroc Jamón Raza Duroc 100% Pezuña Negra Jamón Gran Reserva Duroc Selección Pampaneira Los más vendidos
El jamón ibérico es un producto que se obtiene de los cerdos de raza ibérica y el jamón serrano es el que proviene de los cerdos blancos. Ambos jamones se obtienen de las patas traseras del animal pero el ibérico, a diferencia del serrano, solo puede ser producido en España y Portugal por dos razones; en primer lugar, los cerdos ibéricos
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